包丁・ハサミ・刃物研ぎなら京之鍛冶師 義定 | メニュー | 刃物研ぎサービスについて

切れ味がよみがえります！

切れ味の悪くなった包丁、刃物は研ぎ直しサービス（有料）をご利用ください。

職人が一本一本、丁寧にお研ぎします。

プロの料理人、食品メーカー、縫製工場、庭師などの方々からも多数ご利用いただいております。 

各種包丁、裁鋏、植木鋏、花鋏、剪定鋏、にぎり鋏、金切鋏、ノミ、カンナ、彫刻刀、業務用フードプロセッサー、機械刃、裁断機などなど。 
欠けていても大丈夫。他社製刃物もお研ぎします。


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◎研ぎ直し料金

包丁
刃長150mm未満----------------------¥660（税込）

刃長150mm以上210mm未満------¥880（税込）

刃長210mm以上270mm未満----¥1,100（税込）

刃長270mm以上330mm未満----¥1,320（税込）
（刃長=アゴから切先の直線距離）

裁ち鋏---------------------------------¥1,100 （税込）

にぎり鋏---------------------------------¥660 （税込）

事務用鋏---------------------------------¥660 （税込）

花鋏---------------------------------------¥880 （税込）

キッチン鋏-------------------------------¥880 （税込）

剪定鋏----------------------------------¥1,100 （税込）

刈り込み鋏----------------------------¥1,650 （税込）

金切鋏----------------------------------¥1,100 （税込）

彫刻刀-----------------------------------¥330〜（税込）

アウトドアナイフ・鉈（包丁と同一料金）

斧（包丁料金+440円(税込)）

刃物の状態によって追加料金が発生する場合があります。
上記の刃物以外もお研ぎいたします。お問い合わせください。


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◎ご依頼方法とお預かり期間

・ご来店
工場、七条店に直接お持ちください。
その際、刃物を新聞紙などで包んでからお持ちください。
出来上がり次第ご連絡させていただきます。

お預かり期間

工場（京都久御山）約2日〜5日　アクセスはこちら

七条店（京都東山）約7日〜10日 アクセスはこちら

新ホームページはこちら↓
https://yoshisada.jp/maintenance/